Dois dos bairros mais antigos da cidade de Oaxaca estão a ganhar reconhecimento como destinos de visita obrigatória para os viajantes que procuram conhecer a autêntica cultura local para além do Centro Histórico. Os barrios de Xochimilco e Jalatlaco, ambos com profundas raízes zapotecas anteriores à colonização espanhola, oferecem experiências únicas que complementam as áreas mais frequentemente visitadas do centro da cidade.
Xochimilco
Xochimilco, protegido como zona de monumento histórico, apresenta ruas sinuosas de calçada adornadas com murais vibrantes, buganvílias em cascata e uma atmosfera notavelmente pacífica. O bairro mantém fortes tradições culturais indígenas, apesar da influência espanhola, o que é evidente em marcos como o Aqueduto de San Felipe, do século XVIII, e a Parroquia de Santo Tomás, do século XVI.
Jalatlaco
Entretanto, Jalatlaco, nomeado o primeiro Barrio Mágico da cidade de Oaxaca em 2023, apresenta um ambiente mais animado, mas ainda assim descontraído, repleto de instalações de arte contemporânea e ruas iluminadas por cordas. A sua história colonial está patente no Templo de San Matías Jalatlaco, uma igreja do século XVII com uma distinta fachada de pedra verde. Outrora um centro de curtimento de couro devido à sua proximidade com o agora extinto rio Jalatlaco, o bairro transformou-se num centro artístico.
Delícias culinárias
Ambos os bairros possuem excelentes opções gastronómicas:
- Xochimilco: Os visitantes podem desfrutar de uma cozinha Oaxaca elevada no Ancestral Cocina Tradicional ou ouvir música ao vivo no El Empedrado.
- Jalatlaco: Oferece o Asador Bacanora Oaxaca, recomendado pela Michelin, e o Santa Hierba Jalatlaco, conhecido pelo seu ambiente de brunch tropical com lugares no telhado.
Para os viajantes que procuram conhecer Oaxaca para além do típico percurso turístico, estes barrios históricos proporcionam vislumbres autênticos da vida local, ao mesmo tempo que oferecem as experiências artísticas, culinárias e culturais que fizeram de Oaxaca um destino célebre.
Fonte: Diário de Notícias do México
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