Mazatlán è entrata ufficialmente nel Guinness dei Primati creando l’esposizione di sashimi più lunga del mondo, che misura un chilometro intero lungo il famoso malecón (passeggiata costiera) della città.
Il record culinario ha avuto luogo domenica 1 giugno, con più di 19.000 pezzi di sashimi preparati utilizzando oltre due tonnellate di tonno fresco. Questa impressionante esibizione ha superato facilmente il precedente record di 5.343 pezzi.
L “enorme impresa ha richiesto il coordinamento di 300 chef che hanno lavorato insieme per tagliare, assemblare e servire la prelibatezza di pesce crudo. In conformità con i requisiti del Guinness World Record, tutto il sashimi doveva essere consumato sul posto per qualificarsi per l” onore.
L’evento ha attirato centinaia di turisti e locali nella città turistica della Costa Pacifica, creando un’atmosfera festosa che ha incluso le esibizioni di dieci gruppi musicali lungo l’Avenida del Mar.
I funzionari del turismo considerano l’evento più di un semplice risultato culinario. Il tentativo di record è stato organizzato da gruppi imprenditoriali locali, tra cui:
- Canaco Mazatlán
- Consiglio Nazionale della Gastronomia di Mazatlán
- Club Vatel
Queste organizzazioni miravano a mettere in evidenza Mazatlán come destinazione culinaria internazionale.
L’evento fa parte di sforzi più ampi per rivitalizzare il turismo nello Stato di Sinaloa, che ha lottato con problemi di sicurezza dal settembre 2024. All’inizio di quest’anno, Mazatlán ha lanciato la campagna “Un mare di storie” per promuovere la città come destinazione per:
- Eventi sportivi
- Riunioni di lavoro
- Matrimoni
- Tornei di pesca
Per i viaggiatori interessati a visitare Mazatlán, questo evento mette in mostra la forte scena culinaria della città e il suo status di sede della più grande flotta di tonni dell’America Latina.
Per maggiori dettagli, può visitare la fonte.
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